Bioterra 2025: haz un alto en el camino y reconecta con lo esencial en la “feria eco de Euskadi”- Bioterra 2025: egin geldialdi bat bidean eta berriz konektatu funtsezkoenarekin «Euskadiko eko azokan» - Bioterra 2025 : faites une pause et reconnectez-vous à l’essentiel lors du “salon éco du Pays basque”
En la foto:
- Azahara Domínguez, diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio
- Cristina Laborda, alcaldesa de Irun y presidenta de Fundación Ficoba
- José Ignacio Asensio, diputado de Sostenibilidad
- Maialen Gaztañaga, directora de Bioterra
Argazkian:
- Azahara Domínguez, Mugikortasuna, Turismoa eta Lurralde Antolaketako diputatua
- Cristina Laborda, Irungo alkatesa eta Ficoba Fundazioaren presidentea
- José Ignacio Asensio, Jasangarritasuneko Diputatua
- Maialen Gaztañaga, Bioterra azokaren zuzendaria
Sur la photo :
- Azahara Domínguez, députée à la Mobilité, au Tourisme et à l’Aménagement du Territoire
- Cristina Laborda, Maire d'Irun et Présidente de la Fondation Ficoba
- José Ignacio Asensio, député au développement durable
- Maialen Gaztañaga, directrice de Bioterra
Bioterra 2025: haz un alto en el camino y reconecta con lo esencial en la
“feria eco de Euskadi”
117 empresas expositoras participan en la 22 edición de Bioterra
Entre las novedades, un espacio dedicado en exclusiva al aceite de oliva virgen, una
clase de taichi o la entrega de los premios Gazteak On
Regresa el mercado de bicicletas de segunda mano Merka2dasoa
Klima Azoka, la feria itinerante por la sostenibilidad, organizada por Ihobe y EVE, se
suma a Bioterra
…Y, además, cerca de 70 propuestas para disfrutar de toda una jornada en Bioterra:
conferencias, demostraciones de cocina, talleres, sorteos, actividades para niños,
exposiciones …
(Irun, 27 de mayo de 2025). Los días 6, 7 y 8 de junio se celebra en Ficoba la 22ª edición de
Bioterra, la feria de referencia en Euskadi para quienes creen en una forma de vivir más
ecológica, consciente y saludable. Bioterra es el punto de encuentro ecológico, donde se
reúnen personas dedicadas a la agricultura ecológica, la bioconstrucción, las energías
renovables, la cosmética, la moda sostenible y el consumo responsable.
Veintidós ediciones después, Bioterra mantiene intacta la ilusión por seguir ofreciendo un
evento que no es solo una feria, sino una comunidad en crecimiento, un espacio de encuentro,
inspiración y transformación.
Pero, en un contexto de crisis ecológica y saturación informativa, Bioterra redobla su
compromiso con la sostenibilidad real, aplicando criterios de selección a las empresas
participantes, con el aval de un comité técnico experto que vela por la autenticidad de todos
los contenidos.
Bioterra pone así su grano de arena para combatir el greenwashing (Eco-postureo) y dar
visibilidad a quienes realmente están haciendo las cosas bien.
Bioterra, toda una experiencia
Este año Bioterra contará con la participación de más de 115 empresas expositoras que
mostrarán productos y servicios ecológicos que abarcan desde la alimentación orgánica hasta
las energías renovables, pasando por la cosmética natural, la moda sostenible, la
bioconstrucción y el consumo responsable.
Entre las novedades de este año, destaca la creación de un espacio exclusivo dedicado al
aceite ecológico, que reunirá una cuidada selección de denominaciones de origen y contará
con catas guiadas. Esta propuesta pone el foco en un producto de enorme potencial y conecta
con las tendencias actuales del mercado, que buscan cada vez más productos ecológicos,
locales y de comercio justo.
Una feria que va más allá: divulgación y sensibilización
Si algo define a Bioterra es su vocación divulgativa. Cada edición refuerza su papel como
espacio de reflexión crítica, educación ambiental y transformación. En este 2025, las
actividades girarán en torno a tres ejes principales: ecología, salud y compromiso con el
planeta, con cerca de 70 propuestas entre conferencias, talleres, showcookings, sesiones de
yoga y, como novedad, una sesión de Taichi. Todo pensado para que quienes visiten Bioterra
vivan una experiencia integral, en la que puedan aprender, disfrutar, compartir y reconectar
con lo esencial.
Entre las actividades destacadas de este año:
“Vivir sin Plástico”, con Patricia Reina y Fernando Gómez, que compartirán su
experiencia tras recorrer a pie 5.000 km por la costa ibérica para visibilizar el impacto
de los plásticos en los océanos y promover un estilo de vida sin residuos.
El documental “Sintrópica, semillas de cambio”, dirigido por Miguel García Orive,
sobre nuevas formas regenerativas de entender la agricultura.
Instala tus propias placas fotovoltaicas, una charla práctica con el experto Tristán
Urtizberea, donde aprenderás a diseñar tu sistema de energía solar paso a paso.
Permacultura para transformar tu proyecto de vida, de la mano de Max, del Centro
Mandala, para quienes sueñan con una vida autosuficiente y más conectada con la
naturaleza.
Feng Shui práctico, con Lourdes Galarraga, interiorista con más de 25 años de
experiencia, que enseñará a transformar el hogar en un espacio de calma y bienestar.
Empezar a cuidarse desde la base, una charla sobre salud digestiva y bienestar integral
con Lorea Aguirre, especialista en nutrición holística.
Novedades y propuestas que se consolidan
La propuesta de actividades de Bioterra es muy amplia y se va actualizando permanentemente
en la página web (www.bioterra.org). Pero ya se pueden anunciar algunas novedades como,
por ejemplo, la entrega de los premios Gazteak On que va a acoger Bioterra. GAZTEAK ON es
un proyecto premiado en el presupuesto participativo transfronterizo Ideiak 2024 organizado
por la Diputación Foral de Gipuzkoa en el marco de la iniciativa Etorkizuna Eraikiz.
Impulsado por tres las entidades que están trabajando en el ámbito de la soberanía
alimentaria de la comarca del Bidasoa e impulsando este trabajo: Labore Txingudi, Maïa
Permacultura y Hendaia Koop.
Gazteak On es un concurso dirigido a jóvenes de ESO y colegios de la comarca Bidasoa-
Txingudi, con el objetivo de fomentar la reflexión y la sensibilización en torno a la alimentación
sostenible. Los participantes han presentado sus ideas mediante vídeos cortos, contribuyendo
así a la soberanía alimentaria en los centros educativos. En total, se han presentado 15
trabajos, que competirán por el Premio del jurado, concedido por un grupo de expertos y por
el Premio del público, elegido mediante votación.
Entre las actividades que se consolidan en la programación de Bioterra el mercado de
bicicletas de segunda mano Merka2dasoa.
Tras el buen recibimiento de la pasada edición, Merka2dasoa regresa por segundo año
consecutivo a Bioterra, de la mano de Servicios de Txingudi. Esta iniciativa tiene como objetivo
fomentar la reutilización, reducir la generación de residuos y dar prestigio a los mercados de
segunda mano, ofreciendo a la ciudadanía un espacio práctico y accesible para alargar la vida
útil de productos en buen estado.
Como novedad este año, las personas interesadas en vender una bicicleta de segunda mano
podrán entregarla en Ficoba desde una semana antes del inicio de Bioterra.
Klima Azoka visita Bioterra
Bioterra enriquece su propuesta de contenidos con la incorporación de Klima Azoka, la feria
itinerante por la sostenibilidad. Organizada por Ihobe y EVE, es una experiencia interactiva
pensada para movilizar, educar y despertar conciencias frente al cambio climático.
La feria ofrece a las personas visitantes un recorrido por diferentes carpas temáticas en las que
se abordan aspectos como el cambio climático, los hábitos en el hogar, la movilidad, el ocio y
el consumo, la adaptación al cambio climático a través del proyecto LIFE IP Urban Klima 2050 y
la protección del suelo. A través de juegos y dinámicas interactivas, cada participante podrá
reflexionar sobre su impacto ambiental y sobre sus compromisos en favor de la sostenibilidad.
Un año más, Bioterra vuelve a ser mucho más que una feria: es un punto de encuentro,
aprendizaje e inspiración para todas aquellas personas comprometidas con una
transformación real de nuestra manera de habitar el mundo. Desde la bioconstrucción hasta la
soberanía energética, desde la infancia hasta las comunidades cooperativas, cada propuesta
que se da cita en este evento nos recuerda que el cambio no solo es necesario, sino posible.
Descubre el programa completo
Estas actividades son solo una muestra de todo lo que Bioterra 2025 tiene preparado. Por eso,
animamos a todo el mundo a visitar nuestra página web y consultar el programa completo.
Bioterra no es solo una feria, es una oportunidad para mirar a los ojos a quienes cultivan,
elaboran y defienden un modelo diferente. Es un lugar donde inspirarse, aprender,
encontrar respuestas y generar vínculos reales. Una invitación a imaginar y construir un
futuro más justo, más consciente y más verde.
Datos prácticos:
6·7·8 de junio 2025
Horario: viernes y sábado de 10h a 20h y Domingo de 10h a 19h
Entrada y parking gratuitos
Más información. www.bioterra.org
Las declaraciones de las instituciones:
Cristina Laborda. La alcaldesa de Irun, Cristina Laborda, ha querido subrayar que Bioterra
sigue todo un referente no solamente en Euskadi sino también en el resto del Estado. "Un
posicionamiento en el ámbito de la sostenibilidad que representa a la perfección la ambición
de Ficoba y también el compromiso de Irun que sigue dando pasos en
la lucha contra el cambio climático en el marco de la Agenda 2030. Bioterra nos ayuda a poner
el foco gracias a personas expertas que en esta feria compartirán su conocimiento", ha
añadido la primera edil irunesa.
José Ignacio Asensio, diputado de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa.
"Bioterra no es solo una feria, es un punto de encuentro imprescindible para quienes creemos
en un modelo de desarrollo más justo, sostenible y comprometido con el planeta. Desde el
Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa llevamos ya diez años
apoyando esta cita porque entendemos que es una herramienta estratégica para acercar a la
ciudadanía propuestas concretas que impulsan la transición ecológica. Este año volvemos a
participar con un stand propio, mostrando nuestras principales líneas de trabajo en materia de
energía, movilidad, economía circular y biodiversidad. Nuestro objetivo es claro: seguir
construyendo, de forma colaborativa, un territorio más resiliente y preparado para los retos
del futuro. Este año, como novedad, presentamos el Atlas Solar de Gipuzkoa, una plataforma
digital pionera que permite a cualquier persona conocer el potencial fotovoltaico de su
vivienda y calcular el ahorro energético y económico que podría suponer la instalación de
placas solares. Creemos firmemente en la democratización de la energía, y en el papel clave
que juega la ciudadanía en la transformación del modelo energético”.
Por su parte, la presidenta de la Autoridad Territorial del Transporte de Gipuzkoa (ATTG) y
diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio, Azahara Domínguez, ha
explicado que la ATTG participa por primera vez con stand propio en Bioterra. "Las personas
que se acerquen a nuestro stand, van a poder adquirir tarjetas MUGI anónimas y también se
les va a ayudar con la tramitación online de las tarjetas MUGI personalizadas, promoviendo así
el uso del transporte público como una alternativa sostenible, eficiente y coherente con el
espíritu de esta feria", ha informado Azahara Domínguez. "Escaparates como esta feria de
Bioterra son excelentes para sensibilizar y concienciar a la ciudadanía y hacer que el transporte
público no solo mantenga el número de personas usuarias, sino que éstas continúen
creciendo, reforzando así nuestro compromiso de hacer de Gipuzkoa un territorio más
habitable y más cohesionado", ha agregado.
Bioterra 2025: egin geldialdi bat bidean eta berriz konektatu
funtsezkoenarekin «Euskadiko eko azokan»
117 erakusketari arituko dira Bioterraren 22. edizioan
Berritasunen artean, oliba-olio birjinari berariaz eskainitako espazio bat, taichi klase
bat edo Gazteak On sari-banaketa
Merka2dasoa bigarren eskuko bizikleten merkatua ere itzuliko da
Klima Azoka Ihobek eta EEEk antolatutako jasangarritasunaren aldeko azoka ibiltaria
ere Bioterran izango da
...eta, gainera, 70 proposamen baino gehiago Bioterran egun zoragarria pasatzeko:
hitzaldiak, sukaldeko erakustaldiak, tailerrak, zozketak, haurrentzako ekimenak,
erakusketak...
(Irunen, 2025eko maiatzaren 27an). Ekainaren 6an, 7an eta 8an, Ficoban egingo da bizimodu
ekologikoago, kontzienteago eta osasungarriago batean sinesten dutenentzat Euskadin
erreferentea den Bioterra azokaren 22. edizioa. Bioterran elkartzen dira ekologiarekin lotutako
sektore askotako eragileak, hala nola nekazaritza ekologikoa, bioeraikuntza, energia
berriztagarriak, kosmetika, moda jasangarria eta kontsumo arduratsua.
Hogeita bigarren edizio honetan, hasierako ilusio berarekin dator Bioterra, azoka hutsetik
harago baitoa ekimena: hazten ari den komunitate bat ere bada da, elkartzeko, inspiratzeko
eta eraldatzeko espazio bat.
Krisi ekologikoak eta informazioaren saturazioak markatutako testuinguru batean, Bioterrak
jasangarritasun errealaren aldeko apustua indartu du, enpresa parte-hartzaileak hautatzeko
irizpideak aplikatu baitizkie, eduki guztien benetakotasuna egiaztatzen duten adituen batzorde
tekniko baten bidez.
Horrela, Bioterrak bere aletxoa jartzen du greenwashing edo ekoitxurakeria borrokatzeko, eta
lekua ematen die gauzak benetan ondo egiten ari direnei.
Bioterra, esperientzia bikaina
Aurten, Bioterran 115 enpresa erakusketari baino gehiago egongo dira beren produktu eta
zerbitzu ekologikoak erakusten. Askotariko gaiekin dute lotura: elikadura organikotik hasi eta
energia berriztagarrietaraino, baita kosmetika naturala, moda jasangarria, bioeraikuntza edo
kontsumo arduratsua ere.
Aurtengo berritasunen artean, aipatzekoa da olio ekologikoari eskainitako espazio bat. Bertan,
zorrotz aukeratutako jatorri-deitura batzuk bildu dira, eta dastaketa gidatuak eskainiko dira.
Proposamen honek potentzial izugarriko produktu bat du ardatz, eta bat egiten du merkatuko
egungo joerekin, gero eta gehiago bilatzen baitira produktu ekologikoak, tokikoak eta bidezko
merkataritzakoak.
Harago doan azoka bat: dibulgazioa eta sentsibilizazioa
Bioterraren ezaugarririk behinena da dibulgazioaren aldeko jarrera. Edizioz edizio, hausnarketa
kritikoaren, ingurumen-hezkuntzaren eta eraldaketaren aldeko rol hori indartzen da. 2025ean,
hiru gai nagusiren inguruan antolatu dira jarduerak: ekologia, osasuna eta planetaren aldeko
konpromisoa. 70 proposamen inguru antolatu dira, askotarikoak: hitzaldiak, tailerrak, yoga
saioak eta, berritasun gisa, taichi saio bat. Helburua? Bioterrara datozenei esperientzia integral
bat eskaintzea, ikas eta goza dezaten, esperientziak parteka ditzaten eta funtsezkoarekin berriz
konektatu daitezen.
Aurtengo ekimen nabarmenak:
«Plastikorik gabe bizi», Patricia Reina eta Fernando Gómezekin; 5.000 km egin
zituzten oinez Iberiar penintsulako kostatik plastikoek itsasoan duten inpaktua
ikusarazteko eta hondakinik gabeko bizimodu bat sustatzeko, eta bizitako esperientzia
kontatuko digute.
«Sintrópica, semillas de cambio» (Sintropika, aldaketa-haziak) dokumentala, Miguel
García Orive zuzendariarena, nekazaritza ulertzeko modu birsortzaile berriei buruzkoa.
Instalatu zeure plaka fotovoltaikoak; hitzaldi honetan, Tristán Urtizberea adituak
urratsez urrats azalduko du nola diseinatu eguzki- energia ustiatzeko zure sistema
propioa.
Permakultura zure bizi-proiektua eraldatzeko, Mandala zentroko Maxen eskutik,
naturarekin lotutako bizitza buruaski batekin amesten dutenentzat.
Feng Shui praktikoa, 25 urtetik gorako eskarmentua duten Lourdes Galarraga barne-
diseinatzailearekin; geure etxea nola eraldatu erakutsiko digu, lasaitasunez eta
ongizatez betetako espazio bat izan dadin.
Hasi oinarritik bertatik zeure burua zaintzen; osasun digestiboari eta ongizate
integralari buruzko hitzaldi bat Lorea Aguirre nutrizio holistikoko espezialistarekin.
Berrikuntzak eta errotutako proposamenak
Bioterrak jarduera ugari proposatzen ditu, eta etengabe eguneratzen dira webgunean
(www.bioterra.org). Edonola ere, berritasun batzuk iragar ditzakegu dagoeneko, hala nola
Gazteak On sariak banatzeko ekitaldia. GAZTEAK ON proiektua Gipuzkoako Foru Aldundiak
Etorkizuna Eraikiz ekimenaren barruan antolatutako mugaz gaindiko Ideiak 2024 aurrekontu
parte-hartzailean saritu zuten.
Bidasoaldean elikadura-burujabetzaren alorrean lanean dabiltzan hiru erakundek sustatu
zuten: Labore Txingudik, Maïa Permaculturak eta Hendaia Koop-ek.
Gazteak On Bidasoa-Txingudi aldeko DBHko eta eskoletako ikasleei zuzendutako lehiaketa bat
da, eta elikadura jasangarriari buruzko hausnarketa eta sentsibilizazioa sustatzea da haren
helburua. Parte-hartzaileek bideo laburren bidez aurkeztu dituzte proiektuak, eta ekarpena
egiten diote horrela ikastetxeetako elikadura-subiranotasunari. Guztira, 15 lan aurkeztu dira,
eta bi sari jaso ditzakete: epaimahaiaren saria, aditu talde batek emandakoa, eta publikoaren
saria, bozketa bidez hautatua.
Bioterraren programazioan sendotuta dagoen beste jarduera bat da Merka2dasoa bigarren
eskuko bizikleten azoka.
Aurreko edizioko harrera ona ikusita, Merka2dasoa Bioterran izango da aurten ere, Txingudiko
Zerbitzuek antolatuta. Ekimenaren xedea da berrerabilera sustatzea, hondakin gutxiago
sortzea eta izen ona ematea bigarren eskuko azokei, herritarrei espazio praktiko eta irisgarri
bat eskainita egoera onean dauden produktuen bizitza erabilgarria luzatzeko.
Berritasun gisa, aurten bigarren eskuko bizikleta bat saldu nahi dutenek Bioterra hasi baino
astebete lehenagotik entregatu ahalko dute Ficoban.
Klima Azoka Bioterran izango da
Bioterrak eskaintzen dituen edukiak aberastuko ditu Klima Azoka jasangarritasunaren aldeko
ekimen ibiltariarekin. Ihobek eta EEEk antolatuta, esperientzia interaktibo hau klima-
aldaketaren inguruan mobilizatu, hezi eta kontzientziak pizteko diseinatua dago.
Azokak karpa batzuetan barrena ibilaldi bat egitea proposatzen die bisitariei, eta bakoitzean
gai bat jorratzen da, hala nola klima-aldaketa, etxeko ohiturak, mugikortasuna, aisialdia eta
kontsumoa, klima-aldaketaren aurreko egokitzapena LIFE IP Urban Klima 2050 proiektuaren
bidez eta lurzoruaren babesa. Jolas eta dinamika interaktiboen bidez, parte-hartzaile bakoitzak
bere ingurumen-inpaktuaren inguruan hausnartuko du, baita jasangarritasunaren aldeko bere
konpromisoetan pentsatu ere.
Aurten ere, Bioterra azoka bat baino askoz gehiago da: topagune bat da, ikasteko eta
inspiratzeko leku bat, munduan bizitzeko gure modua benetan eraldatu nahi duten pertsona
guztiei zuzendua. Bioeraikuntzatik hasi eta energia-subiranotasuneraino, haurtzarotik hasi eta
komunitate kooperatiboetaraino, ekitaldian ikusgai egongo diren proposamen guztiek gogora
ekarriko digute aldaketa, beharrezkoa izateaz gainera, posible ere badela.
Irakurri egitarau osoa
Jarduera hauek 2025eko Bioterrak eskainiko duenaren lagin bat baino ez dira. Horregatik,
interesa duten guztiak gure webgunean programa osoa kontsultatzera animatzen ditugu.
Bioterra ez da azoka huts bat, beste gizarte-eredu bat lantzen, ontzen eta babesten dutenei
begietara begiratzeko aukera bat da. Inspiratzeko, ikasteko, erantzunak topatzeko eta
benetako loturak sortzeko topagune bat da. Etorkizun justuago, kontzienteago eta berdeago
bat irudikatzeko eta eraikitzeko gonbidapen bat.
Datu praktikoak:
2025eko ekainak 6·7·8.
Ordutegia: ostiralean eta larunbatean 10:00etatik 20:00etara eta igandean 10:00etatik
19:00etara.
Sarrera eta aparkalekua dohainik
Informazio gehiago: www.bioterra.org
Erakundeen adierazpenak:
Cristina Laborda. Irunego alkatea den Cristina Labordak nabarmendu nahi izan du Bioterra
erreferentea dela ez bakarrik Euskadin, baita Estatu osoan ere. “Ficobaren anbizioa eta Irunen
konpromisoa bikain ordezkatzen duen iraunkortasunaren arloko posizionamendua da hau, eta
herri honek urratsak ematen jarraitzen du klima aldaketaren aurkako borrokan, 2030
Agendaren esparruan. Bioterrak fokua jartzen laguntzen digu, erreferente diren adituek euren
ezagutza azokan partekatuko dutelako”, gehitu du Irungo lehen edilak.
José Ignacio Asensio, Gipuzkoako Foru Aldundiko Jasangarritasun diputatuak. “Bioterra ez da
azoka bat soilik, topagune ezinbestekoa da planeta justuago, iraunkorrago eta
konprometituago baten alde egiten dugunontzat. Gipuzkoako Foru Aldundiko Jasangarritasun
Departamendutik hamar urte daramatzagu hitzordu hau babesten, tresna estrategikotzat
jotzen baitugu herritarrengana hurbiltzeko trantsizio ekologikoa bultzatzen duten proposamen
zehatzak.
Aurten ere parte hartuko dugu gure stand propioarekin, gure lan ildo nagusiak erakutsiz
energia, mugikortasun, ekonomia zirkular eta biodibertsitatearen arloetan. Gure helburua
argia da: etorkizuneko erronkei aurre egiteko lurralde erresilienteago eta prestatua eraikitzen
jarraitzea, elkarlanean.
Aurten, berrikuntza gisa, Gipuzkoako Eguzki Atlas berria aurkeztuko dugu, edozein pertsonak
bere etxebizitzaren potentzial fotovoltaikoa ezagutu eta eguzki plaken instalazioak ekar
ditzakeen energia eta diru aurrezpena kalkulatu ahal izango duen plataforma digital
aitzindaria. Energia demokratizatzean sinesten dugu irmoki, eta herritarren zeregin giltzarrian
energia ereduaren eraldaketan”.
Bestalde, Azahara Domínguez Gipuzkoako Garraioaren Lurralde Agintaritzako presidente eta
Mugikortasuneko, Turismoko eta Lurralde Antolaketako diputatuak azaldu duenez, GGLAk
lehen aldiz parte hartzen du stand propioarekin Bioterran. "Gure standera hurbiltzen diren
pertsonek MUGI txartel anonimoak eskuratu ahal izango dituzte, eta MUGI txartel
pertsonalizatuak online izapidetzen ere lagunduko zaie, garraio publikoaren erabilera sustatuz,
alternatiba jasangarri, eraginkor eta azoka honen espirituarekin koherente gisa", adierazi du
Azahara Domínguezek. "Bioterrako azoka hau bezalako erakusleihoak bikainak dira herritarrak
sentsibilizatzeko eta kontzientziatzeko, eta garraio publikoak erabiltzaileen kopuruari eusteaz
gain, horiek hazten jarrai dezaten lortzeko, Gipuzkoa lurralde bizigarriagoa eta
kohesionatuagoa bihurtzeko konpromisoa sendotuz", gaineratu du.
Bioterra 2025 : faites une pause et reconnectez-vous à l’essentiel lors du
“salon éco du Pays basque”
117 entreprises exposantes participent à la 22e édition de Bioterra
Parmi les nouveautés, un espace dédié exclusivement à l’huile d’olive vierge, un
cours de taï-chi ou la remise des prix Gazteak On
Retour du marché de vélos d’occasion Merka2dasoa
Klima Azoka, le salon itinérant pour la durabilité, organisée par Ihobe et EVE, rejoint
Bioterra
…Et, en plus, près de 70 propositions pour profiter d’une journée complète à Bioterra
: conférences, démonstrations culinaires, ateliers, tirages au sort, activités pour
enfants, expositions…
(Irun, le 27 mai 2025). Les 6, 7 et 8 juin se tiendra à Ficoba la 22e édition de Bioterra, le salon
de référence au Pays basque pour ceux qui croient en un mode de vie plus écologique,
conscient et sain. Bioterra est le point de rencontre écologique où se réunissent des personnes
dédiées à l’agriculture biologique, la bioconstruction, les énergies renouvelables, la
cosmétique, la mode durable et la consommation responsable.
Vingt-deux éditions après, Bioterra conserve intacte l’enthousiasme de proposer un
événement qui n’est pas seulement un salon, mais une communauté en croissance, un espace
de rencontre, d’inspiration et de transformation.
Mais, dans un contexte de crise écologique et de saturation de l’information, Bioterra renforce
son engagement envers une durabilité réelle, en appliquant des critères de sélection aux
entreprises participantes, avec l’aval d’un comité technique d’experts qui veille à l’authenticité
de tous les contenus.
Bioterra apporte ainsi sa contribution pour lutter contre le greenwashing et donner de la
visibilité à ceux qui font vraiment les choses bien.
Bioterra, une véritable expérience
Cette année, Bioterra comptera la participation de plus de 115 entreprises exposantes qui
présenteront des produits et services écologiques allant de l’alimentation biologique aux
énergies renouvelables, en passant par la cosmétique naturelle, la mode durable, la
bioconstruction et la consommation responsable.
Parmi les nouveautés de cette année, on note la création d’un espace exclusif dédié à l’huile
d’olive biologique, qui réunira une sélection soignée de dénominations d’origine et proposera
des dégustations guidées. Cette initiative met l’accent sur un produit à fort potentiel et
s’inscrit dans les tendances actuelles du marché, qui recherchent de plus en plus des produits
écologiques, locaux et issus du commerce équitable.
Un salon qui va au-delà : sensibilisation et éducation
Ce qui caractérise Bioterra, c’est sa vocation éducative. Chaque édition renforce son rôle en
tant qu’espace de réflexion critique, d’éducation environnementale et de transformation. En
2025, les activités s’articuleront autour de trois axes principaux : écologie, santé et
engagement envers la planète, avec près de 70 propositions comprenant des conférences, des
ateliers, des démonstrations culinaires, des séances de yoga et, en nouveauté, une séance de
taï-chi. Tout est pensé pour que les visiteurs de Bioterra vivent une expérience intégrale, où ils
peuvent apprendre, profiter, partager et se reconnecter à l’essentiel.
Parmi les activités phares de cette année :
“Vivre sans plastique”, avec Patricia Reina et Fernando Gómez, qui partageront leur
expérience après avoir parcouru à pied 5 000 km le long de la côte ibérique pour
sensibiliser à l’impact des plastiques dans les océans et promouvoir un mode de vie
sans déchets.
Le documentaire “Sintrópica, graines de changement”, réalisé par Miguel García Orive,
sur de nouvelles formes régénératives de comprendre l’agriculture.
Installez vos propres panneaux photovoltaïques, une conférence pratique avec l’expert
Tristán Urtizberea, où vous apprendrez à concevoir votre système d’énergie solaire
étape par étape.
Permaculture pour transformer votre projet de vie, avec Max du Centre Mandala, pour
ceux qui rêvent d’une vie autonome et plus connectée à la nature.
Feng Shui pratique, avec Lourdes Galarraga, architecte d’intérieur avec plus de 25 ans
d’expérience, qui enseignera comment transformer la maison en un espace de calme
et de bien-être.
Commencer à prendre soin de soi depuis la base, une conférence sur la santé digestive
et le bien-être intégral avec Lorea Aguirre, spécialiste en nutrition holistique.
Nouveautés et propositions consolidées
L’offre d’activités de Bioterra est très large et est mise à jour en permanence sur le site web
(www.bioterra.org). Mais certaines nouveautés peuvent déjà être annoncées, comme la
remise des prix Gazteak On que Bioterra accueillera. Gazteak On est un projet primé dans le
budget participatif transfrontalier Ideiak 2024 organisé par la Députation Forale de Gipuzkoa
dans le cadre de l’initiative Etorkizuna Eraikiz. Ce concours est destiné aux jeunes des collèges
et lycées de la région Bidasoa-Txingudi, afin de promouvoir la réflexion et la sensibilisation
autour de l’alimentation durable. Les participants ont présenté leurs idées sous forme de
vidéos courtes, contribuant ainsi à la souveraineté alimentaire dans les établissements
scolaires. Au total, 15 travaux ont été présentés, qui concourront pour le Prix du jury, attribué
par un groupe d’experts, et pour le Prix du public, choisi par vote.
Parmi les activités qui s’ancrent dans la programmation de Bioterra, on retrouve le marché de
vélos d’occasion Merka2dasoa.
Après le bon accueil de l’édition précédente, Merka2dasoa revient pour la deuxième année
consécutive à Bioterra, en collaboration avec Servicios de Txingudi. Cette initiative vise à
promouvoir la réutilisation, à réduire la production de déchets et à valoriser les marchés de
seconde main, en offrant aux citoyennes un espace pratique et accessible pour prolonger la
durée de vie de produits en bon état.
Nouveauté cette année : les personnes souhaitant vendre un vélo d’occasion pourront le
déposer à Ficoba une semaine avant le début de Bioterra.
Klima Azoka visite Bioterra
Bioterra enrichit son offre de contenus avec l’intégration de Klima Azoka, le salon itinérant
pour la durabilité. Organisée par Ihobe et l’EVE, il s’agit d’une expérience interactive conçue
pour mobiliser, éduquer et éveiller les consciences face au changement climatique.
Le salon propose aux visiteurs un parcours à travers différentes tentes thématiques abordant
des sujets comme le changement climatique, les habitudes à la maison, la mobilité, les loisirs
et la consommation, l’adaptation au changement climatique via le projet LIFE IP Urban Klima
2050, ainsi que la protection des sols. Grâce à des jeux et des dynamiques interactives, chaque
participant pourra réfléchir à son impact environnemental et à ses engagements pour un
avenir plus durable.
Plus qu’un salon, un lieu d’échange et d’inspiration
Encore une fois, Bioterra se révèle être bien plus qu’un salon : c’est un point de rencontre,
d’apprentissage et d’inspiration pour toutes les personnes engagées dans une transformation
réelle de notre manière d’habiter le monde. De la bioconstruction à la souveraineté
énergétique, de l’enfance aux communautés coopératives, chaque proposition présente dans
cet événement nous rappelle que le changement n’est pas seulement nécessaire, il est
possible.
Découvrez le programme complet
Ces activités ne sont qu’un aperçu de tout ce que Bioterra 2025 a préparé. C’est pourquoi nous
encourageons tout le monde à visiter notre site web pour consulter le programme complet.
www.bioterra.org
Bioterra n’est pas seulement un salon : c’est une opportunité de rencontrer celles et ceux qui
cultivent, produisent et défendent un modèle alternatif. C’est un lieu pour s’inspirer,
apprendre, trouver des réponses et créer de véritables liens. Une invitation à imaginer et
construire un avenir plus juste, plus conscient et plus vert.
Informations pratiques :
• Dates : 6, 7 et 8 juin 2025
• Horaires : vendredi et samedi de 10h à 20h, dimanche de 10h à 19h
• Entrée et parking gratuits
• Plus d’infos : www.bioterra.org
Déclarations institutionnelles :
Cristina Laborda, maire d’Irun : « Bioterra reste une référence, non seulement au Pays
basque, mais aussi dans l’ensemble de l’État. C’est un positionnement dans le domaine de la
durabilité qui reflète parfaitement l’ambition de Ficoba, ainsi que l’engagement de la ville
d’Irun, qui continue de progresser dans la lutte contre le changement climatique dans le cadre
de l’Agenda 2030. Bioterra nous permet de mettre en lumière ces enjeux, grâce à la présence
d’expertes de renommée qui partageront leurs connaissances lors de ce salon. »
José Ignacio Asensio, député à la Durabilité de la Députation Forale de Gipuzkoa : « Bioterra
n’est pas seulement un salon, c’est un rendez-vous incontournable pour celles et ceux qui
croient en un modèle de développement plus juste, durable et respectueux de la planète.
Depuis dix ans, le Département de la Durabilité soutient cet événement, que nous considérons
comme un outil stratégique pour présenter aux citoyennes des propositions concrètes
favorisant la transition écologique. Cette année encore, nous serons présents avec un stand
dédié, où nous présenterons nos principales actions en matière d’énergie, de mobilité,
d’économie circulaire et de biodiversité.
Notre objectif est clair : continuer à construire, de manière collaborative, un territoire plus
résilient et prêt à affronter les défis de demain. Cette année, comme nouveauté, nous
présentons l’Atlas Solaire de Gipuzkoa, une plateforme numérique innovante qui permet à
chacune de connaître le potentiel photovoltaïque de son logement et d’estimer les économies
énergétiques et financières possibles grâce à l’installation de panneaux solaires. Nous croyons
fermement à la démocratisation de l’énergie et au rôle clé que joue la population dans la
transformation du modèle énergétique. »
Azahara Domínguez, présidente de l’Autorité Territoriale des Transports de Gipuzkoa (ATTG)
et députée à la Mobilité, au Tourisme et à l’Aménagement du Territoire. Pour sa part,
Azahara Domínguez a expliqué que l’ATTG participe pour la première fois avec un stand propre
à Bioterra. « Les personnes qui viendront sur notre stand pourront acquérir des cartes MUGI
anonymes, et nous les aiderons également à effectuer en ligne les démarches pour obtenir une
carte MUGI personnalisée, promouvant ainsi l’usage des transports publics comme alternative
durable, efficace et cohérente avec l’esprit de ce salon », a-t-elle indiqué.
« Des vitrines comme celle qu’offre le salon Bioterra sont excellentes pour sensibiliser les
citoyennes et faire en sorte que les usagers et usagères des transports publics non seulement
se maintiennent, mais continuent à augmenter, renforçant ainsi notre engagement à faire de
Gipuzkoa un territoire plus vivable et plus cohésif », a-t-elle ajouté.
