Una ruta del pintxo unionista
El centenario del Real Unión ha inspirado a los cocineros que han puesto a sus creaciones nombres propios de la historia del club
Mugan estrena hoy la novena edición de esta iniciativa junto a 18 bares de Irun
- IÑIGO MORONDO
- IRUN
¿Quién en Irun no querría comerse un René Petit o un Pepito Echeveste? Estos y otros sugerentes nombres, basados en el once histórico del Real Unión que Teledonosti y 'El Diario Vasco' elaboraron para el arranque de este año del centenario del club, se han convertido en 18 deliciosas propuestas gastronómicas en miniatura para conformar la novena edición de la Ruta del Pintxo que un año más organiza la Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios Mugan. «Esta iniciativa convierte a Irun durante el mes de mayo en la capital guipuzcoana del pintxo», señaló el gerente de la entidad, Tomás Maeztu, que destacó que además de servir de disfrute para los propios irundarras, «atráe a público de localidades cercanas»
Siguiendo la misma dinámica del pasado año, no harán falta vales para adquirir los pintxos. Hasta el 31 de mayo, «basta con acercarse a la barra de cualquiera de los 18 establecimientos hosteleros y pedir el pintxo del centenario», que en todos los casos costará euro y medio. Más allá de los históricos nombres unionistas que lucirá cada una de las elaboraciones gastronómicas, la campaña se ligará a símbolos unionistas. El presidente del club, Ricardo García, presentó el evento con Maeztu y los hosteleros y se mostró dispuesto a «ayudarles con lo que necesiten para que durante este mes el Real Unión esté presente en sus locales. Es un orgullo para nosotros que eso ocurra. Estamos muy agradecidos a todos los que han hecho posible esta colaboración porque queremos que todos los sectores participen de alguna manera en el centenario y, como hostelero que soy, me alegra que también lo haga la hostelería local».
Jurado popular
Para elegir al establecimiento que se llevará este año el Pintxo de Oro que le reconozca como el autor de la mejor propuesta de esta edición, se ha vuelto a nombrar un jurado popular que estará formado por «35 personas que a través de las redes sociales se han venido apuntando estos últimos días», anunció Maeztu.
Zura, Estebenea, Café Irun, Bar el 20, Cafetería Virginia, Café 20, Bierhaus Virginia, Ketan, Disco, Mari, The Corner, Izartxo, Arano, Manolo, Da2, Sargía, Irungo Atsegiña y El Portu, son los participantes de este año. Todos sus pintxos, con sus nombres unionistas y su recetas, pueden conocerse a través de la página web www.iruncentrocomercialabierto.com
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