Este fin de semana cita con Be Veggie Fest: más de 15 actividades y 60 expositores en formato online-Datorren asteburuan Be Veggie Fes hitzordua dugut: 15 jarduera baino gehiago eta 60 erakusmahai online formatuan

 Este fin de semana cita con Be Veggie Fest: más de 15 actividades y 60 expositores en formato online-Datorren asteburuan Be Veggie Fes hitzordua dugut: 15 jarduera baino gehiago eta 60 erakusmahai online formatuan

 

Rueda de Prensa.

 

Este fin de semana cita con Be Veggie Fest: más de 15 actividades y 60 expositores en formato online

·         El festival vegano se podrá seguir en directo en Instagram el 5 y 6 de diciembre y en diferido en YouTube y Facebook

·         El viernes 4 de diciembre para ir calentando motores se celebrará una mesa redonda sobre moda sostenible impulsada por GK Green Fashion

 (1 de diciembre de 2020). Este año el Festival Be Veggie se va a celebrar en formato online. La salud y la seguridad son los primero y, por eso, esta edición los pabellones de Ficoba no podrán recibir a todas las personas que buscan alternativas de alimentación y consumo.

Pero, como mostró la primera edición de Be Veggie, cada vez son más las personas que optan por un consumo responsable con el medio ambiente, sensible con el maltrato animal y el cuidado de la salud.

Pensando en todos ellos, Ficoba ha optado por desarrollar el evento en formato online, mantener así la continuidad de Be Veggie y dar respuesta al creciente interés del público y del cada vez más nutrido grupo de empresas que opera en este ámbito.

De hecho, el número de empresas que va a mostrar sus propuestas en el catálogo online de Be Veggie, disponible en www.beveggie.eus, ha superado las 60 compañías.

La presencia de firmas vascas es importante (15), pero es muy significativa la variedad de la procedencia de los expositores que quieren estar presentes en la segunda edición de Be Veggie. En el catálogo se pueden encontrar propuestas de empresas navarras, catalanas, madrileñas, andaluzas, etc.

La suma de todas ellas va a permitir al público conocer, en esta ocasión de forma online, una oferta formada por productos de cosmética, moda, productos para el hogar, alimentación y bebidas, productos zero waste, suplementos alimenticios y santuarios para animales.

Un festival de actividades

Las redes sociales van a hacer las veces de los pabellones de Ficoba en esta edición. La retransmisión se realizará en directo en Instagram (beveggie.ficoba), pero también se podrá seguir en diferido en las cuentas de Facebook (https://www.facebook.com/beveggie)y YouTube ( https://www.youtube.com/watch?v=JoxF6KKBhPw) de Be Veggie para conocer  las nuevas alternativas de consumo ligadas a la filosofía vegana.

El sábado 5 de diciembre participarán en Be Veggie Fest Óscar L. Sánchez, que presentará su libro "Diario de un activista (vegano)", y Julia Jiménez (@nosequecenar), fundadora y directora de la consulta de psiconutrición ‘No Sé Qué Cenar’, que nos acercará a la nutrición consciente.

Desde La Unión Vegetariana Española (@unionvegetarianaespanola), nos mostrará el mundo de las legumbres como vehículo de salud, sostenibilidad y reducción de la explotación animal.

La cultura vegana es mucho más que alimentación. Eso lo sabe muy bien Sagrario Domínguez, más conocida como @vegantreschic, que mostrará que existe una forma de vestir respetuosa con el planeta.

Conoceremos con María Álvarez (@maria.galvarez) la Reserva Hijos del Bosque (@reservahijosdelbosque), una organización sin ánimo de lucro cuyo fin es la creación y mantenimiento de un Santuario de animales especializado en animales salvajes, sobre todo de especies cinegéticas.

También nos preguntaremos si estamos a tiempo de salvar el planeta en una mesa redonda en la que participarán Ibai Vegan (@ibai_vegan), vegano y activista por los animales; Aitor Beltaz de Extinction Rebellion, Jon Kareaga (@jonkareaga), co-fundador de Bask y activista medioambiental; y Maite Irulegi (@maiteirulegi), vegana y activista por los animales.

Terminaremos la jornada con Helenka Santos (@helekasantos_chef), que llevará a cabo un showcooking sobre cómo cocinar proteínas vegetales y con Zaloa Otadui (@farmacook), que ofrecerá una clase práctica sobre cómo cuidar nuestra salud a través de la alimentación vegana.

La jornada del domingo comenzará con con Re-conecta- Clase de Vinyasa Flow,un estilo de yoga dinámico donde el movimiento y la respiración se conectan mediante una secuencia fluida, a cargo de María Eskitxabel (@eskymaddi).

Patricia Menéndez (@patrimediolimon) nos enseñará a preparar hamburguesas de guisante texturizado, albóndigas de seitán o Nuggets de tofú. Sara Gómez Marquina (@saravegancoach) nos hablará de emprendimiento consciente en su conferencia ¿Cómo emprender desde tu propósito de vida siendo vegana? y asistiremos a un taller de cosmética vegana con Celia Ortiz Aviñón (@lachicalavanda) del Taller flores del Norte (@tallerfloresdelnorte).

La asociación Feumve (@feumve) trabaja para que los menús veganos se implanten en los comedores escolares. Una opción todavía no muy frecuente. Nos explicarán qué están haciendo para que la opción vegana se incorpore a la alimentación de los escolares. Y Tamara Alonso (@dedondesacolasproteinas) nos enseñará a cocinar dulces y recetas navideñas veganas.

Y para cerrar esta segunda edición de Be Veggie Fest, música a cargo de Sara Zozaya (@sara.zozaya), cantautora de Donostia que tras haber pasado por diferentes proyectos musicales como The Roof y en la actualidad cantante del grupo Nerabe, nos presentará  su proyecto más personal.

Mesa redonda y GK Green Fashion

El viernes 4 de diciembre, jornada previa al inicio oficial de Be Veggie Fest, va a tener lugar a las 12.00 horas, retransmitida por Instagram (beveggie.ficoba), una mesa redonda organizada por  el Clúster de la Moda Sostenible de Gipuzkoa-GK Green Fashion, impulsado por el departamento de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas de la Diputación Foral de Gipuzkoa.

José Ignacio Asensio, diputado de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas de la Diputación Foral de Gipuzkoa, Gema Gómez de Slow Fashion Next (@slowfashionnext) especialista en acompañar a las marcas en su camino hacia la sostenibilidad; Ohiane Pardo de la empresa Amarenak (@amarenak_oficial), dedicada a la elaboración de prendas basadas en la historia y en elementos tradicionales del País Vasco; y Erika Gómez (@twinandchic_), que elabora prendas a partir de materiales sostenibles y respetuosos con la piel de los más pequeños y la naturaleza; reflexionarán en torno a la moda sostenible.

Además de la mesa redonda, la participación del Clúster de la Moda Sostenible de Gipuzkoa se va a visibilizar en el catálogo online de Be Veggie Fest con la participación de 4 diseñadores guipuzcoanos: Amarenak, Laza Clothing, Minusse y Twin and Chic.

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https://www.facebook.com/beveggie

 https://www.youtube.com/watch?v=JoxF6KKBhPw

Más información. www.beveggie.eus

Datorren asteburuan Be Veggie Fes hitzordua dugut: 15 jarduera baino gehiago eta 60 erakusmahai online formatuan

• Jaialdi beganoa zuzenean jarraitu ahal izango da Instagramen abenduaren 5ean eta 6an, eta diferituan YouTuben eta Facebooken
• Abenduaren 4an, ostiralean, moda iraunkorrari buruzko mahai-ingurua egingo da, GK Green Fashionek bultzatuta.

(2020ko abenduaren 1a). Aurten, Be Veggie jaialdia online egingo da. Osasuna eta segurtasuna dira lehenak eta, horregatik, aurtengo edizioan Ficobako pabiloiek ezin izango dituztdie harrera egin elikadura eta kontsumo alternatibak bilatzen dituzten pertsona guztiei.

Baina, Be Veggieren lehen edizioak erakutsi zuen bezala, gero eta pertsona gehiagok aukeratzen dute ingurumenarekiko kontsumo arduratsua, animalien tratu txarrekin eta osasunaren zaintzarekin kezka duena.

Horiek guztiak kontuan hartuta, Ficobak ekitaldia online egitea erabaki du, Be Veggieren jarraitutasunari eusteko eta arlo horretan lan egiten duen publikoaren interesari erantzuteko, bai eta gero eta enpresa gehiagok erakusten dutenari ere .

Izan ere, Be Veggieren online katalogoan (www.beveggie.eus webgunean dago eskuragarri) bere proposamenak erakutsiko dituen enpresa kopurua 60 konpainiatik gorakoa da.

Euskal sinaduren presentzia garrantzitsua da (15), baina oso esanguratsua da Be Veggieren bigarren edizioan egon nahi duten erakusketarien jatorria. Katalogoan Nafarroako, Kataluniako, Madrilgo, Andaluziako eta beste toki batzuetako enpresen proposamenak aurki daitezke.

Horien guztien baturak aukera emango dio jendeari, oraingoan online, kosmetikako produktuez, modaz, etxerako produktuez, elikaduraz eta edariez, zero waste produktuez, elikadura-gehigarriez eta animalientzako santutegiz osatutako eskaintza bat ezagutzeko.

Jarduera jaialdia

Sare sozialek Ficobako pabilioien lana  egingo dute aurtengo edizioan. Emanaldia zuzenean egingo da Instagramen (beveggie.ficoba), baina Be Veggieren Facebook (https://www.facebook.com/beveggie) eta YouTube (https://www.youtube.com/watch? V = JoxF6KBhPw) kontuetan ere diferituan jarraitu ahal izango da, filosofia beganoarekin lotutako kontsumo aukera berriak ezagutzeko.

Abenduaren 5ean, larunbata, Oscar L. Sanchezek (Diario de un activista (Vegano) liburua aurkeztuko du Be Veggie Fest saioan, eta Julia Jimenezek (@nosequecenar), 'No Sé Qué Cenar' psikonutrizio-kontsultaren sortzaile eta zuzendariak, nutrizio kontzientera hurbilduko gaitu.

La Unión Vegetariana Española elkarteak (@unionvegetarianaespanola) lekaleen mundua erakutsiko digu, animalien ustiapenaren osasunerako, iraunkortasunerako eta murrizketarako tresna gisa.

Kultura beganoa elikadura baino askoz gehiago da. Hori oso ondo daki Sagrario Dominguezek, @vegantreschic izenarekin ezagunagoa denak, eta planeta errespetatzen duen janzkera dagoela erakutsiko du.

María Álvarezekin  (@maria.galvarez) la Reserva Hijos del Bosque erakundea ezagutuko dugu (@reservahijosdelbosque), irabazi-asmorik gabeko erakundea, animalia basatietan espezializatutako animalien santutegi bat sortzea eta mantentzea helburu duena, batez ere ehiza-espezieena.

Halaber, gure buruari galdetuko diogu ea garaiz gauden planeta salbatzeko mahai inguru batean. Partaideak hauek izango dira: Ibai Vegan (@ibai_vegan), beganoa eta animalien aldeko ekintzailea; Aitor Beltaz, Extinction Rebellionekoa; Jon Kareaga (@jonkareaga), Basken sortzaileetako bat eta ingurumen ekintzailea; eta Maite Irulegi (@maiteirulegi), beganoa eta animalien aldeko ekintzailea.

Eguna Helenka Santosekin (@helekasantos_chef) amaituko dugu, landare-proteinak nola prestatu azaltzen duen showcookinga egingo duena, eta Zaloa Otaduirekin (@farmacook), gure osasuna elikadura beganoaren bidez nola zaindu azaltzen duen eskola praktikoa eskainiko duena.

Igandean, Vinyasa Flow yoga dinamikoko  Re-conecta klase  batez  hasiko da, non mugimendua eta arnasketa sekuentzia arin baten bidez konektatzen diren, Maria Eskitxabelen eskutik (@eskymaddi).
Patricia Menéndezek (@patrimediolimon) ilar testurizatuzko hanburgesak, seitanezko albondigak edo tofuzko Nuggetak prestatzen irakatsiko digu. Sara Gómez Marquinak (@saravegancoach) ekintzailetza kontzienteaz hitz egingo digu “ Nola ekin zure bizitza-helburuari beganoa izanik?”  hitzaldian, eta Celia Ortiz Avignonekin (@lachicalavanda) Taller Flores del Norte (@tallerfloresdelnorte) tailerreko kosmetika beganoaren tailer batera joango gara.

Feumve (@feumve) elkartea lanean ari da menu beganoak eskola-jantokietan ezar daitezen. Aukera hori oraindik ez da oso ohikoa. Aukera beganoa ikasleen elikaduran txertatzeko zer egiten ari diren azalduko digute. Eta Tamara Alonsok (@dedondesacolasproteinas) Gabonetako gozoak eta errezeta beganoak prestatzen erakutsiko digu.

Eta Be Veggie Fest, Sara Zozaya (@sara.zozaya) Donostiako kantautoreak bere proiekturik pertsonalena aurkeztuko digu, The Roof bezalako musika proiektuetatik igaro ondoren eta orain Nerabe taldeko abeslaria izanik.

Mahai-ingurua eta GK Green Fashion
Abenduaren 4an, ostirala, Be Veggie Fest ofizialki hasi aurreko egunean, 12: 00etan, Instagramek (beveggie.ficoba) mahai-ingurua emango du, Gipuzkoako Foru Aldundiko Ingurumen eta Obra Hidraulikoetako Departamentuak bultzatutako Gipuzkoako Green Fashion Moda Iraunkorraren Klusterrak antolatuta.

Moda jasangarriari buruzko hausnarketa bat egingo dute José Ignacio Asensio, Gipuzkoako Foru Aldundiko Ingurumeneko eta Obra Hidraulikoetako diputatuak,  Gema Gómez de Slow

Fashion Next (@slowfashionnext), markei jasangarritasunerako bidean laguntzen adituak, Amarenak enpresako Ohiane Pardo (@amarenak_oficial), historian eta Euskal Herriko elementu tradizionaletan oinarritutako jantziak egiten dituenak eta jasangarriak diren eta naturarekin bigurunezkoak diren materialekin (eta txikienen azalarekin ere bai) jantziak egiten dituen Erika Gómezek (@twinandchic)

Mahai inguruaz gain, Gipuzkoako Moda Iraunkorraren Klusterraren parte-hartzea ikusgai izango da Be Veggie Festen online katalogoan, Gipuzkoako 4 diseinatzaileren parte-hartzearekin: Amarenak, Laza Clothing, Minusse y Twin and Chic.

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Informazio gehiago. www.beveggie.eus