El festival vegano de Euskadi

CON AMIGOS

Fecha: 6, 7 y 8 de diciembre

Lugar: Irun, Gipuzkoa

Detalles: https://beveggie.eus/


Be Veggie es el evento que promueve un estilo de vida 100% vegetal, libre de explotación animal y sostenible que se celebra en Euskadi. En este evento vegano de entrada gratuita encontraremos stands con propuestas 100% vegetales, talleres, food trucks, ONGS y asociaciones, showcookings de cocina 100% vegetal, música en directo, conferencias y yoga.

Por lo tanto, se trata de la oportunidad perfecta para disfrutar y aprender con amigos de un estilo de vida 100% respetuoso donde podremos conocerlo todo sobre la alimentación vegetal, la cosmética natural, la moda apta para personas veganas, las asociaciones sin ánimo de lucro, los hábitats, las aplicaciones, los servicios, las publicaciones, la hostelería y el turismo que aglutina este sector eco-friendly

Aparte, también traemos más planes alternativos que puedes realizar en otros territorios de Euskal Herria.

Aprende a hacer pintxos

EN PAREJA

Fecha: Horario flexible

Lugar: Goienkale, número 3, Bilbao

Reserva de entradas: https://www.civitatis.com/es/bilbao



Elaboración de pintxos, en una imagen de archivo. Pilar Barco

Explorar la cocina vasca empleando técnicas tradicionales e innovadoras para crear maravillas culinarias es posible en este taller de pintxos en Bilbao. En esta visita, perfecta para aprender en pareja, descubriremos recetas para replicar en el futuro, conoceremos cómo preparar deliciosas tapas sumergiéndonos en la cocina molecular hasta el punto de llegar a sentirnos como “auténticos chefs vascos manejando los ingredientes”.

De esta forma, ahondaremos también en la tradición de la cocina vasca, realizando las recetas más típicas: la gilda, el bacalao al pil-pil, la ternera ahumada y la gatzatua. Aparte, el cocinado se encuentra acompañado de vino y queso local y, al finalizar, podremos probar los pintxos elaborados, despidiéndonos con un “estupendo sabor de boca”.

Mercado de la almendra

EN SOLITARIO

Fecha: Primer sábado de mes de 10.30 a 15.00 horas

Lugar: Casco Medieval, Gasteiz



Mercado de la almendra. Alex Larretxi

El Casco Medieval de Vitoria acoge cada primer sábado de mes un mercado en el que participan comerciantes de la zona exhibiendo sus productos a lo largo de las calles del casco histórico. Este evento se complementa con diversas actividades que ligan comercio, gastronomía, hostelería y cultura, además de diversas rutas relacionadas con todos estos sectores perfectas para disfrutar en solitario.

Se trata de una iniciativa de la Federación de Comercios y Servicios del Casco Medieval con el objetivo de impulsar la cultura y el ocio. 

Un jardín galáctico en la Tierra

CON NIÑOS

Fecha: De 8.00 a 22.00 horas

Lugar: Pamplona


Diseñado en 1997 por dos paisajistas japoneses, el parque Yamaguchi simboliza el hermanamiento entre Pamplona y la ciudad japonesa a la que da nombre. Este típico jardín japonés es un homenaje a las cuatro estaciones y cuenta con 400 árboles y más de 600 plantas, como el cerezo japonés, ginkgo biloba, sauce llorón, ciprés de los pantanos, arces, robles,secuoyas y acebos entre otros.

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En este parque se alza el Planetario de Pamplona y, junto a él, el Jardín de la Galaxia, una réplica vegetal a escala de la Vía Láctea única en Europa. Sus más de 500 arbustos simbolizan sus millones de estrellas, nebulosas, nubes de gas, e incluso su supuesto agujero negro supermasivo central. Con un diámetro de 30 metros que equivale a 100.000 años luz, pequeños y mayores podrán disfrutar de un estupendo plan al aire libre en el que vivir una experiencia galáctica en la Tierra.



El Jardín de la Galaxia. Iñaki Porto