Noticia publicada en el Diario digital Bidasoaldia.com sección Ocio y Cultura, el martes 4 de Junio de 2013.

La X edición de Bioterra abrirá sus puertas el viernes con 141 expositores

La entrada será gratuita y una oferta de actividades paralelas participativa y práctica serán los principales atractivos de esta edición

Ficoba acogerá este próximo fin de semana la décima edición Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable. Una feria que ha crecido en los últimos diez años, en cuanto a número de operadores ecológicos (agricultores, elaboradores y comercializadores) se ha triplicado (crecimiento del 210%) y en cuanto a la superficie, ésta casi se ha cuadruplicado (crecimiento del 268%). Buena parte de los principales distribuidores de productos ecológicos de Euskadi y Navarra estarán presentes en esta nueva edición de Bioterra.

Este dinamismo del sector también se refleja en la creciente participación de expositores en Bioterra, que este año ascenderá a 141. Como en ediciones anteriores el espacio expositivo se ha dividido en tres bloques. En el Espacio Bioterra se expondrán alimentos de agricultura ecológica, productos y auxiliares para la agricultura ecológica, cosmética, textil e iniciativas de gestión ecológica. El Espacio Naturall reunirá a todos los sectores relacionados con la salud y el bienestar desde un punto de vista responsable y respetuoso con el entorno. Por su parte, en el Espacio Geobat, de bioconstrucción y energías renovables, se podrán encontrar soluciones profesionales para una construcción saludable y respetuosa con el medioambiente; instalaciones energéticas que reducen el consumo y aprovechan las energías naturales, así como profesionales y empresas que trabajan en el sector de la Economía Verde.

Oferta paralela

El visitante que este año se acerque a Bioterra, entre el 7 y el 9 de junio, encontrará más de 70 propuestas diferentes en las que tienen cabida un variado programa de conferencias, proyecciones, talleres, cursos y demostraciones, que este año destaca por su carácter participativo. Desde un curso sobre el uso urbano de la bicicleta, organizado por el EVE, la captación de datos medioambientales con un microdrón (avión no tripulado), cómo ser un consumidor de moda responsable, cómo ahorrar energía en casa o una conferencia práctica sobre cómo aplicar el feng-shui…

La agricultura ecológica será como todos los años una de las principales propuestas de Bioterra. En esta ocasión, como novedad, habrá un mercado de producto fresco. Pero también será posible aprender a cocinar esos alimentos en el espacio Sukaldean que se instalará en el pabellón tres de Ficoba y en el que a lo largo de los tres días de feria se celebrarán diferentes talleres para elaborar bebidas vegetales naturales, aprender la técnica de la cocina al vapor, la cocina vegetariana o a hacer pasta fresca.

La iniciativa Saborea Irun dastatu se suma este año al programa de actividades de Bioterra con dos propuestas que incluyen clases-ponencias con alimentos y productos ecológicos y un taller para padres y niños en torno al chocolate ecológico.

Irun celebra también el décimo aniversario de Bioterra

12 bares del centro de Irun ofrecerán durante la feria un “pintxo Bioterra” por sólo 1 euro para aquellas personas que presenten un cupón específico que se repartirá a los visitantes de la feria. Entre todos los cupones que se recojan se sortearán una noche para dos personas en el Hotel Atalaya, una noche para dos personas en el Hotel Urdanibia y un vale de compra de 125 euros para gastar en Bioterra 2014. El sorteo se realizará el domingo 9 de junio a las 17.00 horas en Ficoba.

Para facilitar el traslado entre Ficoba y el centro de Irun el Ayuntamiento de la localidad pondrá a disposición de los visitantes de Bioterra un Tren Txu-Txu Verde que funcionará el viernes y el domingo.

La X edición de Bioterra abrirá sus puertas del viernes 7 de junio al domingo 9 de junio. La inauguración oficial tendrá lugar a las 12.00 horas del viernes y será presidida por Martin Garitano, Diputado General de Gipuzkoa. La feria tendrá horario ininterrumpido de 10.00 a 20.00 horas el viernes y el domingo, mientras que e sábado se prolongará hasta las 21.00 horas. La entrada será gratuita.