Vuelve la Ruta del Pintxo Romano en esta edición reúne a 20 establecimientos durante el Dies Oiassonis
La iniciativa se celebrará del 10 al 19 de julio con una veintena de propuestas gastronómicas inspiradas en la antigua Roma e incorpora este año un mapa digital con código QR para localizar los locales participantes
La delegada de Impulso de Ciudad Nuria Alzaga junto a diferentes hosteleros de establecimientos que van a participar en la Ruta del Pintxo Romano.
La Ruta del Pintxo Romano regresa a Irun con motivo de la XVI edición del Festival Romano Dies Oiassonis. Desde este viernes 10 y hasta el 19 de julio, un total de 20 establecimientos hosteleros ofrecerán pintxos inspirados en la gastronomía de la antigua Roma, consolidando una de las actividades con mayor participación del festival.
Durante diez días, vecinos y visitantes podrán recorrer diferentes puntos de la ciudad para degustar una veintena de creaciones elaboradas con ingredientes propios de la época romana. La ruta busca acercar el patrimonio de la antigua Oiasso a través de la gastronomía, al tiempo que impulsa la actividad de la hostelería local y anima a recorrer los distintos barrios de la ciudad.
Como principal novedad de esta edición, el folleto de la ruta incorpora un código QR que permite consultar un mapa digital con la ubicación de los 20 establecimientos participantes. Además, cada local contará con un cartel identificativo y mostrará la fotografía del pintxo con el que participa.
Los establecimientos adheridos este año son Altzola, A Pedir de Boca, Asador Iñaki, Bakar, Borda Txiki, Casino, Don Jabugo, Ekialde, El Tostadero, Félix Manso Ibarla, Gaztelumendi, Korreos Cervecería, La Regadera, Maddie, Manolo, Mari Ostatua, Olaketa, Real Unión, Sargia y Virginia.
La programación gastronómica del Dies Oiassonis se completará con el concurso culinario Isicia Omentata, previsto para el 16 de julio, las jornadas gastronómicas del día 17 y la celebración del Convivium in circus romanus, una cena romana con espectáculo cuyas entradas ya están disponibles.
No hay comentarios:
Publicar un comentario