Ficoba presenta Be Veggie, el primer festival vegano de la cornisa cantábrica y el sur de Francia-Ficobak Be Veggie aurkezten du: Kantauri itsasoko ertzeko eta Frantziako hegoaldeko lehenengo jaialdi beganoa

Ficoba presenta Be Veggie, el primer festival vegano de la cornisa cantábrica y el sur de Francia-Ficobak Be Veggie aurkezten du: Kantauri itsasoko ertzeko eta Frantziako hegoaldeko lehenengo jaialdi beganoa

Ficoba presenta Be Veggie, el primer festival vegano de la cornisa cantábrica y el sur de Francia

·         Los visitantes encontrarán en Be Veggie la mayor muestra de productos y servicios 100% aptos para los consumidores veganos

·         Be Veggie se celebrará del 6 al 8 de diciembre

(Irun, 24 de julio de 2019). Los datos del estudio ‘The Green Revolution’, elaborado por la consultora Latern, ponen de manifiesto el creciente interés por el veganismo. En el Estado casi 4 millones de personas se declaran consumidoras veggies, 1 de cada 8 mujeres afirma ser veggie, ya hay 2.500 productos que cuenta con el label certificado V-Label y el consumo de carne roja ha descendido en un 35% en el último año. El interés por esta forma de consumo no deja de crecer, todavía más en países de nuestro entorno.

Apoyándose en estos datos, y siempre con el objetivo de buscar ferias de nicho con potencial de crecimiento, Ficoba lanza Be Veggie, que se celebrará del 6 al 8 de diciembre.

Be Veggie nace con el objetivo de convertirse en la feria de referencia del norte del Estado y del sur de Francia para consumidores veganos e interesados en el veganismo. Un mundo que reúne a personas preocupadas por la sostenibilidad, la salud y la no explotación animal.

Be Veggie va a poner a disposición de las personas interesadas en el veganismo la mayor muestra de productos de alimentación 100% vegetal y de productos y servicios aptos para las personas veganas como cosmética natural, moda, hábitat, hostelería y turismo, aplicaciones y servicios tecnológicos que faciliten una forma de vida vegana, etc.

Be Veggie, además de la oferta expositiva, propone a los visitantes un programa de actividades paralelas de carácter divulgativo y lúdico que incluye conferencias informativas, charlas, showcooking y talleres de cocina de la mano de chefs y nutricionistas profesionales, conciertos, foodtrucks y restauración… Actividades organizadas para que Be Veggie se convierta en un punto de encuentro y en un festival de intercambio de información, conocimiento y experiencias.

De la Feria de Navidad de la Costa Vasca a Be Veggie

Be Veggie va a ocupar las fechas en las que tradicionalmente se ha celebrado la Feria de Navidad de la Costa Vasca. La proliferación de actividades navideñas, impulsadas por muchas ciudades guipuzcoanas, ha llevado a Ficoba a buscar una alternativa para esta época del año que se ha materializado en el festival Be Veggie. Un evento de nuevo cuño en un nicho de mercado en el que se prevé un importante desarrollo en los próximos años, que enriquece la oferta de eventos en la temporada navideña.

Por su parte, la Feria de Navidad de la Costa Vasca se despide del calendario de Ficoba tras 13 ediciones en las que han participado más de 1.000 expositores y cerca de 230.000 visitantes. Unos datos que han convertido a esta cita en una de las ferias más multitudinarias celebradas en Gipuzkoa.

www.beveggie.eus

Ficobak Be Veggie aurkezten du: Kantauri itsasoko ertzeko eta Frantziako hegoaldeko lehenengo jaialdi beganoa

·         produktu eta kontsumitzaile beganoentzako %100ean erabilgarriak diren  zerbitzu aukera handiena aurkituko dute bisitariek Be Veggien

·         Abenduaren 6tik 8ra egingo da Be Veggie

(Irun, 2019ko uztailak 24). Latern aholkularitzak egindako ‘The Green Revolution’ azterlanaren datuek garbi adierazten dute beganismoarekiko goranzko interesa. Estatuan ia 4 milioi lagun kontsumitzaile veggietzat dute beraien burua, 8 emakumetatik 1ek esaten du veggie dela eta dagoeneko badira V-Labeldun diren 2.500 produktu, eta haragi gorriaren kontsumoak %35ean jaitsi da. Kontsumo mota horrekiko interesa gorantz doa etengabe, eta are gehiago gure eremuko herrialdeetan.

Datu horietan oinarrituta, eta hazteko potentziala duten azokak bilatzeko helburua kontuan izanik, Ficobak abian jarri du Be Veggie azoka, abenduaren 6tik 8ra egingo dena.

Be Veggie azoka Estatuko iparreko eta Frantziako hegoaldeko erreferentzia azoka bihurtzeko xedez sortu da kontsumitzaile beganoentzat eta beganismoarekiko interesa dutenentzat ere bai. Mundu bat da, iraunkortasunarekin, osasunarekin eta animalien ongizatearekin kezkatuta daudenak biltzen dituena.

Be Veggie azokak beganismoarekin interesa dutenen eskura jarriko du %100ean begetala den elikadura-produktuen eta beganoentzako egokiak diren zerbitzuen aukera handiena, hau da, kosmetika naturala, moda, habitata, ostalaritza eta turismoa, bizimodu beganoa ahalbidetzen duten aplikazioak eta zerbitzu teknologikoak.

Erakusketa eskaintzaz gain, Be Veggiek aldi bereko hedapenezko eta izaera ludikoko jarduera-programa bat proposatzen die bisitariei, jardueren artean badaude informazio hitzaldiak, showcooking  eta sukaldaritza saioak chef eta nutrizionista profesionalen eskutik, kontzertuak, foodtruck-ak eta mokaduak… Jarduera horiek antolatu dira Be Veggie topagune eta informazioa , ezagutza eta esperientziak trukatzeko jaialdi bihurtzeko.

 Euskal Kostaldeko Eguberrietako azokatik Be Veggiera

Be Veggie egingo da Euskal Kostaldeko Eguberrietako azoka egin den egunetan Eguberrietako jarduerak ugaritu egin dira Gipuzkoako hiri askotan, eta hori dela eta Ficobak alternatiba  bat bilatu du urteko garai horretarako, eta Be Veggie jaialdian gauzatu da. Ekimen berria datozen urteetan garapen handia izango duen merkatu nitxo batean egingo da, eta hurrengo eguberri denboraldiko ekimenen eskaintza aberastuko du.

Bestalde, Euskal Kostaldeko Eguberrietako azoka desagertuko da Ficobako egutegitik 13 edizioren ondoren, kontuan izanik handik 1.000 erakusketari eta 230.000 bat bisitari izan direla. Datu horiek direla eta hitzordu hori Gipuzkoan egin diren azoka jendetsuenetako bat bihurtu da.

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