El 18 de octubre Ficoba acoge Artekaña,
la fiesta de la cerveza artesana
- Más
de veinte microcerveceros darán a conocer y a degustar sus producciones de
cerveza artesana
- Los
expositores llegarán de Asturias, Cantabria, Castilla y León, Castilla- La Mancha, Cataluña
Euskadi, Madrid y Navarra
- Una
completa programación de actividades paralelas completa el evento:
gastronomía, talleres, música en directo… y la Feria del Vinilo
(Irun, 10 de octubre de 2014). El
18 de octubre se va a celebrar en Ficoba la primera edición de Artekaña, la
feria de la cerveza artesana. Este evento está co-organizado por Ficoba y
Artecaña, una empresa de Valladolid que ya ha organizado con éxito eventos de
las mismas características.
La
feria abrirá sus puertas en horario ininterrumpido de 12.00 a 02.00 horas para
que los amantes de la cerveza puedan degustar las cervezas artesanales
elaboradas por más de 20 fabricantes llegados de Asturias, Cantabria, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña,
Euskadi, Madrid y Navarra.
El acceso al recinto costará 5 euros. Un
precio en el que se incluye el vaso oficial de la feria, ½ caña y una guía de
la feria. Los vasos irán serigrafiados y se podrán degustar cervezas desde 2
euros.
Las actividades paralelas
La
degustación de cerveza no va a ser la única actividad de Artekaña. Los
visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de un completo programa de
actividades paralelas.
La
relación entre cerveza y gastronomía es cada vez más estrecha. Por ello, en
Artekaña se han programado catas de cervezas maridadas con quesos de la
denominación de origen Idiazabal. Esta actividad, como el resto, es gratuita,
aunque para participar habrá que inscribirse durante la feria. El apartado
gastronómico se completa con la presencia de varios hosteleros de Irun y sus
diferentes propuestas para acompañar a la cerveza.
La
feria también tendrá su parte didáctica. Las personas que quieran aprender a
fabricar su propia cerveza tendrán la oportunidad de ver en directo, durante
toda la jornada, cómo se elabora la cerveza e, incluso, podrán participar en
dos microcursillos del proceso de elaboración (1 de mañana y otro de tarde, 45
minutos cada uno).
En
Artekaña también se van a presentar novedades del sector como el buscador de
cervezas artesanales y pequeños productores, LOCALBIER, creado por un grupo de
jóvenes guipuzcoanos. A través de esta herramienta los consumidores,
productores y hosteleros pueden aportar información sobre dónde comprar y consumir
cervezas artesanales.
Otro
de los atractivos de Artekaña va a ser la celebración de la Feria del Disco de
Vinilo, con más de 3.000 referencias fonográficas a disposición de los visitantes.
Actuaciones musicales
A
partir de las 21.00 horas los asistentes podrán disfrutar de las actuaciones de
dos grupos donostiarras: Howdy y Frank.
Howdy es un grupo formado a principios del 2012. Su
repertorio de versiones pasa por múltiples géneros como el folk, country,
rock´n roll o blues; canciones en inglés de diversas épocas musicales,
principalmente con raíces americanas.
Frank
nació en Donostia en junio de 2013. Tras grabar una
demo en agosto en su local de ensayo, comienzan a dar conciertos en octubre. Reconocidos
por Mundosonoro como unas de las bandas revelación del año, en los pocos meses
que llevan tocando han pasado por el Kutxa Kultur Hiria en la sala Kubo del
Kursaal y han teloneado a grupos como Los Coronas y Gallon Drunk.
Premios para la mejor cerveza artesana
Durante
la feria, tanto un jurado especializado, como el público asistente, votarán por
su cerveza favorita. Así se otorgará un premio del Jurado, a aquella cerveza
que mejor se adecue al estilo al que pertenece, y un premio del Público, a la
mejor cerveza artesana elegida por los asistentes.
La cerveza artesana, un sector en
crecimiento
En
el Estado hay en la actualidad alrededor de 400 microcerveceras en
funcionamiento y el sector continúa inmerso en un proceso de crecimiento. En
cuanto a las zonas geográficas con más tradición, cabe destacar Cataluña, donde
radican el 38% de los fabricantes de cerveza artesanal. Por lo que se refiere a
Euskadi, hay 20 microcerveceras registradas.
Los precedentes de Artekaña
Artekaña
es una feria que ya se ha celebrado con éxito en Valladolid durante dos
ediciones. Ahora sus promotores han decidido traer este evento a Euskadi, un
mercado en el que, como en otros muchos, la cerveza artesana tiene cada día más
aceptación. Por ello, la feria, además de tener una vocación eminentemente
lúdica, llega también a Ficoba con el propósito de ser una herramienta que
ayude a la promoción, a la venta, al posicionamiento de marca de las cervezas
artesanas y a la apertura de nuevos canales comerciales para los expositores
participantes. Asimismo, Artekaña quiere convertirse en un foro que genere conocimiento en torno a
la cultura de la cerveza artesana mediante la organización de talleres y catas.
Programa de actividades paralelas
12:30 micro cursillo
elaboración (45 minutos)
13:45 Cata 1 (45-60 minutos)
17:00 Cata 2 (45-60 minutos)
18:10 micro cursillo
elaboración (45 minutos)
19:00 Presentación Localbier
(15/20 minutos)
19:30 Cata 3 (45-60 minutos)
20:30 cata 4 (45-60 minutos)
Más información:
Laura Pérez Maeso
983 390716
Silvia Turné
616112580
Urriaren
18an, Artekaña, artisau-garagardoaren jaia egingo da Ficoban
- Hogei mikrogaragardogiletik gora izango dira beren
artisau-garagardoaren produkzioak ezagutzera eta dastatzera emango
dituztenak.
- Erakusketariak Asturiasetik, Kantabriatik, Gaztela-Leondik,
Gaztela-Mantxatik, Madriletik eta Nafarroatik etorriko dira.
- Jardunaldia osatzeko, jarduera paraleloen
programazio osatu bat izango da: gastronomia, tailerrak, musika zuzenean... eta
Viniloaaren Azoka.
(Irun,
2014ko urriak 10). Urriaren 18an, Artekaña
artisau-garagardoaren azokaren lehenengo edizioa egingo da Ficoban.
Jardunaldia Ficobaren eta Artecaña Valladolideko
enpresaren artean antolatuta dago, enpresa horrek arrakastaz antolatuak baititu
horrelako ekitaldiak.
Azoka etenik gabeko ordutegian egongo da irekita
12:00etatik 02:00etara, garagardozaleek artisau-garagardoak dastatzeko aukera
izan dezaten. 20 ekoizletik gora izango dira, Asturiasetik, Kantabriatik,
Gaztela-Leondik, Gaztela-Mantxatik, Kataluniatik, Madriletik eta Nafarroatik
etorrita.
Sarrerak
5 euro balioko du. Prezio horretan, azokako edalontzi ofiziala, kaña erdia eta azokaren gida
bat sartuta daude. Edalontziak serigrafiatuta egongo dira, eta 2 euroraino bitarteko
garagardoak dastatu ahal izango dira.
Jarduera
paraleloak
Garagardo-dastaketa ez da izango Artekañako jarduera
bakarra. Bisitariek
aukera izango dute jarduera paraleloen programa osatu bat gozatzeko.
Garagardoaren eta gastronomiaren arteko lotura gero eta
estuagoa da. Horregatik,
Artekañan, Idiazabal jatorriko izendapeneko gaztekin uztartuta programatu dira
garagardo-dastaketak. Jarduera hori, gainerakoak bezala, doakoa da, baina parte hartzeko, izena
eman beharko da azoka bitartean. Gastronomiaren atalean, Irungo ostalari batzuk bertan
izango dira, garagardoari laguntzeko proposamenak aurkeztuz.
Azokak alde didaktikoa ere izango du.
Bere garagardoa egiten ikasi nahi dutenek aukera izango
dute, jardunaldi osoan, garagardoa nola egiten den zuzenean ikusteko, eta,
gainera, egiteko prozesuari buruzko bi mikroikastarotan ere parte hartu ahal
izango dute; bata, goizean egingo da, eta bestea, arratsaldean, eta 45
minutukoak izango dira.
Artekañan, sektoreko berritasunak ere aurkeztuko dira,
hala nola, artisau-garagardoaren eta ekoizle txikien bilatzailea, LOCALBIER,
Gipuzkoako gazte-talde batek sortua. Tresna horren bidez, kontsumitzaileek, ekoizleek eta
ostalariek informazioa eman dezakete artisau-garagardoak erosteari eta
kontsumitzeari buruz.
Artekañako beste erakargarrietako bat izango da Vinilozko
Diskoaren Azoka egingo dela. 3.000 erreferentzia fonografikotik gora egongo
dira bisitarien eskura.
Musika
emanaldiak
21:00etatik aurrera, bertaratzen direnek aukera izango
dute Donostiako bi talderen emanaldiak gozatzeko: Howdy eta Frank.
Howdy taldea 2012aren hasieran sortu zen. Genero askotako
bertsioen errepertorioa daukate: folk, country, rock´n roll edo blues.
Ingelesezko kantak, musika-garai desberdinetakoak, batik bat erro
amerikarrekoak.
Frank taldea 2013ko ekainean sortu zen Donostian.
Abuztuan demo bat grabatu ondoren beren entsegu-lokalean, urrian hasi ziren
kontzertuak ematen. Mundosonorok urteko talde errebelazioetako
baten aitorpena eman zion, eta jotzen daramaten hilabete gutxitan Kutxa Kultur Hiriatik pasa dira Kursaaleko Kubo aretoan,
eta Los Coronas eta Gallon Drunk taldeen abiatzaileak izan dira.
Sariak
artisau-garagardo onenari
Azokan, epaimahai espezializatu batek eta bertaratzen den
jendeak garagardo gogokoena bozkatuko dute. Horrenbestez, Epaimahaiaren saria bere estilora ondoen
egokitzen den garagardoari emango diote, eta Jendearen saria, bertaratuek
aukeratutako artisau-garagardo onenarentzat izango da.
Artisaun-garagardoa,
hazten ari den sektorea
Estatuan, gaur egun, 400 mikrogaragardotegi inguru daude
funtzionatzen, eta sektorea hazten ari da. Tradizio handiena duten guen geografikoei dagokienez,
Katalunia nabarmendu behar da. Han daude artisau-garagardogileen %38a.
Euskadiri dagokionez, 20 mikrogaragardogile daude
erregistratuta.
Artekañaren
aurrekariak
Artekaña azoka, dagoeneko, arrakastaz egin izan da
Valladoliden, bi ediziotan. Orain, sustatzaileek ekitaldia Euskadira ekartzea erabaki
dute; izan ere, beste leku askotan bezala, hemen ere, artisau-garagardoak gero
eta onarpen handiagoa dauka merkatuan. Horregatik, azokak erabat izaera ludikoa duen arren,
asmoa ere badakar Ficobara artisau-garagardoa sustatzen, saltzen eta haien
markak tokia egiten laguntzen duen tresna ere izateko, eta, era berean,
merkatu-bide berriak irekitzeko parte hartzen duten erakusketarientzat.
Era berean, Artekañak foro bat bihurtu nahi du,
artisau-garagardoaren kulturaren inguruan ezagutza sortzeko, tailerrak eta
dastaketak antolatuz.
Jarduera
paraleloen programa
12:30ean, egiten ikasteko mikroikastaroa (45 minutu)
13:45etan, 1. dastaketa (45-60 minutu)
17:00etan, 2. dastaketa (45-60 minutu)
18:10etan, egiten ikasteko mikroikastaroa (45 minutu)
19:00etan, Localbierren aurkezpena (30 minutu)
19:30etan, 3. dastaketa (45-60 minutu)
20:30ean, 4. dastaketa (45-60 minutu)
Informazio gehiago:
Laura Pérez Maeso
983 390716
Silvia Turné
616112580
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