La Ruta del Pintxo de Irun ofrece alta cocina en miniatura a 1 euro
Por votación popular se elegirá el mejor pintxo entre los 22 establecimientos hosteleros participantes
La Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios de Irún “Mugan” pone en marcha la octava edición de la Ruta del Pintxo con la propuesta que 22 establecimientos ofrecerán desde el 25 de Abril hasta el 31 de Mayo en esta clásica cita gastronómica y de ocio que permitirá degustar la alta cocina en miniatura que se prepara en los bares de Irún al precio popular de 1 euro.
Esta iniciativa que se viene celebrando desde el año 2007 fue reconocida el año pasado por la revista ELLE, una de las revistas de moda y belleza más vendidas del mundo y con una tirada nacional de más de 300.000 lectores, en un reportaje donde se informaba de esta exitosa experiencia destacando la relevancia y la calidad de la restauración irunesa.
La VIII Ruta del Pintxo permitirá poner en valor una vez más las cualidades de los bares de Irún y su gran esfuerzo por ofrecer a los clientes los mejores pintxos. Siendo referencia en las próximas semanas como una actividad muy popular que atrae a todo tipo de públicos de la propia ciudad y de otras localidades cercanas, convirtiéndose en un gran fenómeno de socialización en torno a la hostelería local.
Este recorrido gastronómico presenta dos novedades este año, la primera es que se elimina la entrega de bonopintxos, abriendo la ruta a todos los ciudadanos que simplemente se acerquen a las barras de los bares y pidan el pintxo abonando 1 euro. Y, como segunda variación, el ganador de esta edición será elegido por votación popular para lo que todos los ciudadanos que así lo deseen se podrán apuntar como JURADO POPULAR, ofreciendo sus puntuaciones y participando en diferentes sorteos de pintxos gratuitos a través de mensajes en WhatsApp y en las redes sociales siguientes:
Todas las fotos, recetas y establecimientos de la ruta podrán consultarse a través de los distintos formatos digitales que Mugan pone en marcha para esta VIII Ruta del Pintxo en su página web www.iruncentrocomercialabierto.com; al mismo tiempo se ha habilitado un código QR en toda la cartelería y folletos, a través del cual, el que quiera, podrá descargarse en su smartphone el catálogo completo de los pintxos y así poder conocer con detalle cada una de las propuestas elaborada por nuestros hosteleros.
La relación de los 22 establecimientos de hostelería, repartidos por toda la ciudad, que participan en esta VIII Ruta del Pintxo de Irún y sus sabrosas delicias en miniatura al precio de 1 euro son:
ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN PINTXO
1
BAR-RTE. ZURA C/ Ricardo Alberdi 3
Champi en tempura con virutas de ibérico y pincelada de mojo picón
2
ESTEBENEA JATETXEA Casa Estebenea 51
Bola de foie de bacalao
3
CAFÉ IRUN Avda. Letxunborro 91
Saquito de morcilla con confitura de piquillo
4
BAR-RTE. PAKI C/ José Eguino 12
Tartaleta de marisco
5
BAR-RTE. EL 20 Avda. Euskal Herria 20
Cuadradito de hojaldre relleno de marisco
6
CAFETERÍA-RTE. VIRGINIA C/ Luis Mariano 37
“Onyduc” Delicias de pato sobre carpaccio de manzana con salsa de cítricos
7
CAFETERÍA LE’MUR C/ Luis Mariano 23
Delicia del Le´mur
8
BIERHAUS VIRGINIA C/ Luis Mariano 7
“Keue” Lingote de rabo de toro sobre crema de patata trufada y mojo de verduritas
9
BAR-CAFETERÍA SIRIMIRI Pº Colón 27
Cremón de bacon y queso
10
CAFÉ-BAR KETAN C/ Luis Mariano 2-4
Buñuelo de morcilla y piquillo
11
BAR DISCO C/ Cipriano Larrañaga 2
Canutillo de cecina con micuit de foie
12
BAR-RTE. VIRGINIA MENDIBIL C/ A.Arizmendi 9
(P. C. Mendibil)
(Spanakopita) Empanadillas de espinacas a la menta
13
BAR MARI OSTATUA C/ Fueros 7
Vasito del Mar…i
14
THE CORNER C/ Fueros 2
Cucharita crujiente de salmón y lima
15
IZARTXO C/ Mayor 17
Crujiente de txipi
16
BAR-RTE. ARANO C/ Mayor 15
Brocheta de croqueta de hongos
17
BAR MANOLO C/ Mayor 13
Chipirón relleno de crema de champiñón
18
BAR DA2 C/ Mayor 2
Pasta a la salsa griega
19
SARGIA C/ León Iruretagoyena 1
Salsoia de txampis
20
BAR-RTE. IRUNGO ATSEGIÑA C/ San Marcial 9
1
BAR-RTE. ZURA C/ Ricardo Alberdi 3
Champi en tempura con virutas de ibérico y pincelada de mojo picón
2
ESTEBENEA JATETXEA Casa Estebenea 51
Bola de foie de bacalao
3
CAFÉ IRUN Avda. Letxunborro 91
Saquito de morcilla con confitura de piquillo
4
BAR-RTE. PAKI C/ José Eguino 12
Tartaleta de marisco
5
BAR-RTE. EL 20 Avda. Euskal Herria 20
Cuadradito de hojaldre relleno de marisco
6
CAFETERÍA-RTE. VIRGINIA C/ Luis Mariano 37
“Onyduc” Delicias de pato sobre carpaccio de manzana con salsa de cítricos
7
CAFETERÍA LE’MUR C/ Luis Mariano 23
Delicia del Le´mur
8
BIERHAUS VIRGINIA C/ Luis Mariano 7
“Keue” Lingote de rabo de toro sobre crema de patata trufada y mojo de verduritas
9
BAR-CAFETERÍA SIRIMIRI Pº Colón 27
Cremón de bacon y queso
10
CAFÉ-BAR KETAN C/ Luis Mariano 2-4
Buñuelo de morcilla y piquillo
11
BAR DISCO C/ Cipriano Larrañaga 2
Canutillo de cecina con micuit de foie
12
BAR-RTE. VIRGINIA MENDIBIL C/ A.Arizmendi 9
(P. C. Mendibil)
(Spanakopita) Empanadillas de espinacas a la menta
13
BAR MARI OSTATUA C/ Fueros 7
Vasito del Mar…i
14
THE CORNER C/ Fueros 2
Cucharita crujiente de salmón y lima
15
IZARTXO C/ Mayor 17
Crujiente de txipi
16
BAR-RTE. ARANO C/ Mayor 15
Brocheta de croqueta de hongos
17
BAR MANOLO C/ Mayor 13
Chipirón relleno de crema de champiñón
18
BAR DA2 C/ Mayor 2
Pasta a la salsa griega
19
SARGIA C/ León Iruretagoyena 1
Salsoia de txampis
20
BAR-RTE. IRUNGO ATSEGIÑA C/ San Marcial 9
Taco de kokotxa de basetxerri
21
ASADOR PATXI C/ Santa Elena 4
Delicia Portu
22
BAR-RTE. LA AGRÍCOLA C/ Alzukaitz 1
Ravioli de cococha de bacalao y manzana asada sobre sopa de vizcaína
ASADOR PATXI C/ Santa Elena 4
Delicia Portu
22
BAR-RTE. LA AGRÍCOLA C/ Alzukaitz 1
Ravioli de cococha de bacalao y manzana asada sobre sopa de vizcaína
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